Tradición e innovación. Chefs cinco estrellas y productos de calidad. Arte costumbrista y futurista. Impresionismo y sinestesias. Todo a la vez y en ebullición. Mañana se inaugura Madrid Fusión, el ágora donde se cuecen las cocinas. Ferrán Adrià, Ángel León, Elena Arzak, Andoni Luis Aduriz y Rodrigo de la Calle nos abren los tarros de sus…

Alfredo Corell es el Mejor Docente Universitario Español de 2018 según los organizadores del II Premio Educa Abanca. Es profesor de Inmunología de la Universidad de Valladolid desde hace dos décadas y, este año, sus estudiantes le han aupado hasta lo más alto del podio de la innovación: el primer paso para optar a este galardón es que…

Foto: Álvaro García Fuentes María Elvira Roca Barea es la autora del ensayo histórico más vendido y más leído en España en los últimos años. Lingüista y profesora de instituto, esta malagueña se puso a desentrañar los mitos enquistados en la historia de la España pesimista y publicó en Siruela Imperiofobia y leyenda negra. En…

Foto: Newtral 10 de enero. Sin miedo a esperar a rehacerse de las vacaciones, Ana Pastor vuelve a la nueva temporada de Dónde Estabas Entonces con calidad y con cantidad. 10 de enero. Eso significa que ella y su equipo han estado trabajando a fondo estas navidades para cuadrar el círculo de un programa a…

Foto: Jacobo Medrano Después de cuatro álbumes, Malo, Ella, un Ondas, un Goya y mucha provocación sonriente, Bebe saca nuevo disco con otro punto de inflexión: leal a sus esencias, pero diferente y en tecnicolor. Ahora grita menos y disfruta más, aunque cante con el genio vivo de siempre. Ábreme el Corazón. Trece años después de sacar telarañas…

He hecho balance profesional del año. De todo lo publicado en este 2018 intenso, me quedo con estos 25 temas. No están por orden. El orden es cosa de los lectores. 1. Ellos son los cuatro resucitados de Puente de Vallecas (17 de mayo de 2018, El Mundo). 2. Entrevista a Ferran Adriá (29 de…

Quedan pocos días para que José Mota arrase en las audiencias de Nochevieja con su décimo especial en solitario de fin de año, Retratos Salvajes. En esta década prodigiosa, el consolidado humorista progresa con un estilo propio, una versatilidad llena de talento y un equipo de profesionales y amigos con los que trabaja desde hace…

Foto: Álvaro García Fuentes Javier Imbroda es titular en el nuevo equipo andaluz. Mientras PP y Ciudadanos se pasan la pelota hasta consumar el triple que les han pedido las urnas, el ex seleccionador nacional que consiguió que España ganara al Dream Team tira a canasta. En su táctica: profesionalidad, experiencia, respeto, tolerancia real, sueños y cabeza.…

Foto: Álvaro García Fuentes Diputados de distintos partidos analizan la situación de la Cámara Baja y proponen ajustar el mapa de recursos humanos, alejar al político profesional de las Cortes, mejorar el tono humano de sus señorías, suprimir la disciplina de voto, mostrar el ‘fair play’, facilitar la tarea de los medios y abrir el…

Foto: Álvaro García Fuentes Gran reserva del 81. A caballo-films entre ética, estética y buen cine. Tres películas al timón en cinco años, y siempre hay aplausos y premios en la sala. En el año de la moción de censura, ha traído El reino de la política corrupta española y lo ha puesto sin almíbar…